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不管是多么挑剔的人都会拜倒在西安这几家鸡煲脚下!

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  装修风格属于混搭工业美式风,屋顶的超人配着大白也是蛮另类的组合,店面不算很大,有沙发也有椅子,因为在商区里也没有窗户,光线较暗,位置挺宽敞属于商业中心里的餐馆,整体感觉让人很舒服。

  看店名就知道鸡煲是主打,口味上分为酱香、微辣、中辣和麻辣四种,可根据自己的口味自由选择,无需将就。砂锅内装着鸡肉和少量的洋葱、香菇、土豆、芋头,开锅后先吃鸡肉,鸡肉和其他菜吃的差不多了再涮菜。

  再来份厨师长秘制沙拉,有别于普通沙拉,这个沙拉味道很特别。千岛酱的味道特别浓郁。上

重庆鸡公煲技术绝密资料在家就可以吃到美味的鸡公煲了

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  重庆鸡公煲我想大家都吃过吧,味道鲜美,浓香滑嫩。下面就给大家分享一下鸡公煲的绝密做法。

  香料:小茴香1克,香叶0.5克,桂皮1.2克,八角0.75克,白寇0.5克,丁香0.25克,山楂0.8克,香茅草0.25克,草果0.55克,香砂仁0.45克,干红辣椒适量,花椒适量,郫县豆瓣酱50克(切碎,如果当地不吃的话可以减少或不加),生姜片25克,蒜子15克,洋葱片30克;

  2、砂锅洗净烧红后加调和油,鸡化油,菜油下锅,大火烧至鸡化油融化即可改成微火,即可加入姜